Objetivos
Obtener polvos con un alto contenido de compuestos bioactivos mediante secado por aspersión.
Integrantes
Dra. Carolina Schebor, Dr. Diego Archaina (UNER), Dr. Patricio Santagapita, Dr. Oscar Pérez (QB-FCEN)
Contacto
cschebor@di.fcen.uba.ar
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